药用油酸乙酯

【外观】无色至淡黄色透明油状液体，

【沸点】207℃（1.7kpa）

【密度】0.8720 g/cm（20℃）

【溶解性能】不溶于水，易溶于等有机溶剂。

【CAS登录号】111-62-6

【EINECS登录号】203-889-5

化学性质

【分子量】310.52

【分子式和结构式】分子式为C₂₀H₃₈O₂

结构式为CH₃（CH₂）₇CH=CH（CH₂）₇COOCH₂CH₃，

【常见的化学反应】 油酸乙酯是一种脂肪酸酯，因此具有脂肪酸酯的常见反应性质，主要有：

（1）水解反应：油酸乙酯在酸催化剂存在下进行水解反应，生成油酸、、水油酸乙酯、等的反应平衡混合物。当采用碱做催化剂时生成物是油酸盐，反应是不可逆的，也叫皂化反应。此外，也可185~300℃高温进行高压水蒸汽水解，生成油酸和甲醇。

（2）氨解、醇解和酯基交换反应：油酸乙酯和氨反应生成油酸酰胺和，与以外的其他脂肪醇反应，生成新的油酸酯和。油酸乙酯与另一种酯反应，酯基进行交换，生成一种新的油酸酯和羧酸酯。上述反应有酸、碱等催化剂存在，可以加快反应速度。 ^[1] 

主要用途

油酸乙酯主要用于润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂、表面活性剂、医药用辅料，塑料的增塑剂，软膏基质和其他有机化学品的制备，也用作香料。 ^[1] 

制造方法

由与油酸经酯化反应制得。将油酸和混合，加入催化剂浓硫酸或对甲苯磺酸，加热回流。冷却，用碱中和至pH值为8-9，用水洗至中性，再经无水氯化钙干燥后进行减压蒸馏，截取油酸乙酯馏分得到。也可用介孔分子筛SBA-15-SO₃为催化剂，甲醇与油酸摩尔比过量，加热，在温度130℃回流4小时，冷却、过滤、蒸馏，截取油酸乙酯馏分制得油酸乙酯。

油酸乙酯也可以通过另一种油酸酯与一起进行酯交换反应得到。 ^[1] 

工业品参考规格

【外观】 淡黄色透明油状液体

【油酸甲酯含量】 99%

【凝固点】 -10℃

【水分】 ≤ 0.5

【色泽】（APHA） 7

【酸值】mgKOH/g： ≤ 2.5

【皂化值】mgKOH/g：186-195

【碘值】gI₂/100G： 95-110

毒性

油酸乙酯无毒