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更新时间:2024-04-02

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产品特点:产品名字质量标准中国典药类别制剂辅料保质期24外观性状符合标准可售地全国是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带气味,味微甜,有收敛味

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产品名字 质量标准中国典药 类别制剂辅料 保质期24 外观性状符合标准 可售地全国
是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带气味,味微甜,有收敛味。也称酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于。
可溶于水,水溶液呈弱碱性,溶于、甲醇、、氯仿、苯、、二硫化碳、和。在100℃时迅速升华,能随水蒸气同时挥发。苯甲酸常以游离酸、酯或其物的形式广泛存在于自然界。
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氯化法的产品不适于应用于食品。苯甲酸有工业用、食品用、用等不同规格。食品级应符合GB1901-80,含量在99.5%以上,熔点121-123℃,并对易氧化物、易碳化物、含氯化合物、灼烧残渣、重金属、含量等质量指标作了规定。
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例如,在胶内以游离酸和苄酯的形式存在;在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在;在香精中以甲酯或苄酯的形式存在;在马尿中以其物马尿酸的形式存在。
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的性质描述: 苯甲酸为鳞片状或针状结晶,具有苯或的气味,易燃。相对密度1.2659。熔点122.4℃,沸点249℃,折射率1.504。蒸气易挥发。闪点(闭杯)121-123℃。
苯甲酸的毒性是通过改变的通透性,抑制对的吸收,并透过抑制脂肪酶等酶的活性,是ATP合成受阻实现的。

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